Fin de l'offre de la semaine :

Cognac Polignac Triplette VS/VSOP/XO

Le coffret triplette Prince Hubert de Polignac 3×5 cl est une invitation à découvrir l’élégance et la richesse aromatique de la Maison. Présenté dans un étui raffiné, il réunit trois mignonnettes de 5 cl : VS, VSOP et XO, permettant d’explorer l’univers du cognac à travers trois expressions emblématiques.

Idéal en cadeau, en initiation ou pour une dégustation comparative, ce coffret reflète le savoir-faire charentais et l’héritage aristocratique de la marque.

19,90 

Catégorie : Étiquette Marque :

Description

Fondée en 1947 par le Prince Hubert de Polignac, descendant d’une des plus anciennes familles de la noblesse française, la Maison éponyme perpétue l’art de l’assemblage et du vieillissement des cognacs d’exception.

Chaque flacon du coffret met en lumière une étape clé de la dégustation :
– Le VS, sur la fraîcheur et le fruit,
– Le VSOP, sur l’équilibre et la complexité,
– Le XO, sur la profondeur et la longueur.

Distillés en alambics charentais à partir de cépages traditionnels (Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard), les cognacs sont élevés en fûts de chêne du Limousin, selon un processus alliant patience, précision et respect de la tradition. La réduction progressive et les choix d’assemblages assurent un profil aromatique raffiné, fidèle au style Polignac : noble, équilibré et expressif.

Informations complémentaires

Marque

Prince Hubert de Polignac

Catégorie

Coffret Triplette Cognac (VS, VSOP, XO)

Origine

Cognac, France

Degré d'alcool

40% vol.

Volume

3 x 5 cl

Cépages

Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard

Assemblage

VS : Fins Bois, Bons Bois, Petite Champagne, VSOP : 70 % Petite Champagne, 30 % Fins Bois, XO : Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois

Vieillissement

VS : jusqu’à 5 ans, VSOP : jusqu’à 8 ans, XO : jusqu’à 15 ans

Type de fut

Chêne français du Limousin, fûts neufs à chauffe forte, puis fûts roux

Méthode de réduction

Progressive, par étapes, pour préserver l’aromatique

Packaging

Coffret élégant contenant 3 mignonnettes de 5 cl

Référence

Coffret Triplette 3×5 cl – Prince Hubert de Polignac

Exploitant

Prince Hubert de Polignac, 46 Rue de l’Isle d’Or 16100 Cognac

Site Internet

https://www.polignac.fr/fr

Notes de dégustation

VS – Very Special (jusqu’à 5 ans)

Nez : Frais et fruité, dominé par les agrumes, la poire et la pêche.
Bouche : Vive et souple, avec des notes de fruits blancs et une pointe florale.
Finale : Légère, élégante et désaltérante.

VSOP – Very Superior Old Pale (jusqu’à 8 ans)

Nez : Intense et complexe, sur la pêche confite, le caramel et des notes toastées.
Bouche : Veloutée, équilibrée, mariant fruits mûrs, vanille et pain grillé.
Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des épices douces.

XO (jusqu’à 15 ans)

Nez : Riche et profond, sur les fruits secs, le cacao, le cuir et les agrumes confits.
Bouche : Ample, généreuse, avec des saveurs boisées et épicées, relevées par le rancio.
Finale : Exceptionnellement longue, noble et élégante.

Distinctions & Médailles

VS : Multimédaillé à l’international

VSOP : Meilleur Cognac au Monde – World Cognac Awards 2018

XO : Médaille d’Or – San Francisco World Spirits Competition 2017

Découvrir plus de produits