Description
Issu des cépages emblématiques du Bordelais, Merlot (80 %) pour sa souplesse et son fruit, Cabernet Sauvignon (20 %) pour sa structure, et Cabernet Franc (10 %) pour sa finesse aromatique, ce Bordeaux Rouge incarne le parfait mariage entre puissance et élégance.
Le vin est élevé en fûts de chêne, ce qui lui confère des notes vanillées et toastées, tout en conservant la fraîcheur et l’expression fruitée du terroir.
Le Bordeaux Rouge Monavin se marie à merveille avec :
– Les viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, agneau, magret de canard)
– Les plats mijotés (bœuf bourguignon, daube provençale, gibier en sauce)
– Les fromages affinés (Saint-Nectaire, Comté, Cantal, Tomme de Savoie)
– Les desserts chocolatés ou à base de fruits rouges
Monavin s’attache à produire des vins représentatifs du style bordelais : généreux, structurés mais accessibles, capables de plaire aux amateurs comme aux connaisseurs.
