MINOKI MIZUNARA CASK FINISHED RUM

Description

Minoki est élaboré à partir d’un assemblage de rhums japonais et du Pacifique, âgés de plus de 3 ans en fûts de chêne, puis finis dans des fûts de chêne Mizunara japonais, connus pour leur influence aromatique subtile.

Après cette maturation, le rhum est filtré à travers des coraux japonais blanchis, échoués sur les plages, apportant une onctuosité supplémentaire à l’assemblage.

Minoki s’engage aussi pour la protection et la restauration des récifs coralliens, en reversant une partie de ses bénéfices à des initiatives environnementales umamimart.com.

Comment le déguster ?
– Pur, dans un verre à rhum, à température ambiante pour libérer toutes les nuances.
– En cocktails : parfait en drinks exotiques (Daiquiri, Piña Colada, Espresso Martini).
– Accords : mets tropicaux, desserts à la noix de coco, chocolat, fruits secs ; idéal autour d’un feu de camp ou en fin de soirée contemplative.

Minoki est bien plus qu’un rhum : c’est un objet poétique, où tradition, nature japonaise et engagement environnemental se rencontrent, pour offrir une expérience gustative raffinée, innovante et engagée.