Le cognac Prince Hubert de Polignac EXTRA est l’expression ultime du raffinement et de la noblesse de la Grande Champagne, premier cru du cognac. Assemblage d’exception, il réunit 25 eaux-de-vie rigoureusement sélectionnées et vieillies entre 25 et 35 ans, conférant à ce spiritueux une intensité aromatique rare, une élégance intemporelle et une longueur remarquable.
Icône de la maison Polignac, ce cognac incarne un véritable voyage dans le temps et rend hommage au savoir-faire artisanal des viticulteurs, distillateurs et maîtres de chai qui ont contribué à sa création.
À déguster dans les plus grands moments, il révèle toute sa majesté lorsqu’il est savouré pur, dans un instant d’exception.
222,50 €
Issu exclusivement du terroir de Grande Champagne, considéré comme le plus noble du vignoble cognaçais, le Prince Hubert de Polignac EXTRA est un assemblage raffiné de 25 eaux-de-vie longuement élevées en fûts de chêne du Limousin.
Ces eaux-de-vie, patiemment vieillies entre 25 et 35 ans, révèlent une palette aromatique d’une richesse inégalée, où s’entremêlent profondeur boisée, gourmandise chocolatée et notes typiques du rancio charentais, signature des très vieux cognacs.
Ce cognac d’exception perpétue l’héritage de la Maison Polignac, fondée en 1947 par le prince Hubert de Polignac, héritier d’une illustre famille noble française. Depuis plus de 60 ans, la maison incarne le luxe, la tradition et le prestige du cognac à travers le monde.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 9 × 9 × 29 cm |
| Marque | Prince Hubert de Polignac |
| Catégorie | Cognac EXTRA |
| Origine | Cognac, France |
| Degré d'alcool | 40% vol. |
| Volume | 70 cl |
| Cépages | Ugni Blanc |
| Assemblage | 100 % Grande Champagne |
| Vieillissement | De 25 à 35 ans |
| Type de fut | Chêne du Limousin, fûts neufs puis fûts roux |
| Packaging | Carafe élégante reprenant les codes du XO, sublimée par une frète dorée et un bouchon imposant – présentée dans un coffret haut de gamme |
| Référence | Cognac EXTRA – Prince Hubert de Polignac |
| Exploitant | Prince Hubert de Polignac, 46 Rue de l’Isle d’Or 16100 Cognac |
| Site Internet | https://www.polignac.fr/fr |
Robe : Or bruni profond aux reflets ambrés.
Nez : Intense et complexe, dominé par la vanille grillée, les bois délicats et le prestigieux rancio charentais.
Bouche : Ample et généreuse, révélant une explosion de chocolat noir, de fruits à coque et de dattes.
Finale : Exceptionnellement longue, élégante et persistante, avec un équilibre remarquable entre puissance et raffinement.
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