Description
Brockmans Gin London Dry est élaboré à Oldbury, dans les Midlands britanniques, au sein d’une distillerie familiale engagée dans l’artisanat du gin de qualité. Le gin est distillé à partir d’un alcool de grains neutres, infusé avec onze plantes botaniques traditionnelles, puis complété avec des essences naturelles de myrtille et de mûre après distillation.
Les botaniques genièvre de Toscane, coriandre bulgare, zestes d’orange et citron valencien, racine d’iris, casse, réglisse, amande, angélique, sont macérés pendant 24 heures avant distillation en alambic, garantissant un profil aromatique riche, sans ajout de sucres artificiels ni de colorants.
La vision des fondateurs et ses associés était de créer un gin « Properly Improper », audacieux, flou et fruité, tout en restant fidèle aux méthodes traditionnelles de fabrication.
Comment le déguster ?
– Pur ou sur glace, pour apprécier pleinement sa douceur fruitée et sa texture soyeuse.
– Gin‑Tonic rafraîchissant, avec tonic floral ou aromatique (ex. Fever‑Tree Mediterranean ou grapefruit), agrémenté d’une rondelle de citron ou de quelques baies.
– Cocktails créatifs : parfait dans un Bramble (avec crème de mûre), un Aviation ou un gin Mule fruité.
Le Brockmans Classic Gin est une expérience gustative « intensely smooth », parfaitement équilibrée entre fruité et tradition, idéale pour ceux qui veulent redécouvrir le gin sous un angle plus doux, moderne et élégant.
