Description
Bartavelle est une gamme de gins aromatisés élaborée dans les Alpes-Maritimes, en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le nom évoque la perdrix des montagnes provençales, symbole de liberté et de terroir sauvage. Ce gin est distillé dans la Drôme Provençale, au cœur d’un territoire riche en fruits et plantes aromatiques.
Les pêches blanches d’Avignon, cueillies à maturité, offrent leur texture fondante et leurs arômes suaves. La verveine, aux notes citronnées et subtilement poivrées, apporte fraîcheur et caractère.
Le gin est d’abord distillé, puis infusé à froid avec les ingrédients pour préserver leur intensité naturelle. Le savoir-faire local, allié à une sélection minutieuse des botaniques, permet d’obtenir une expression artisanale authentique, qui rend hommage aux parfums du Sud.
À savourer pur, sur glace, pour en apprécier toute la douceur fruitée, ou en cocktail Ginger Tonic Provençal : 5 cl de gin, ginger beer et un quartier de citron vert.
