Bartavelle Fraise & Rhubarbe est un gin aromatisé artisanal issu du Sud de la France, qui capture l’essence du terroir provençal avec fraîcheur et gourmandise. Élaboré à partir de fraises de Carpentras mûres et fondantes et d’une rhubarbe acidulée, ce gin offre un profil à la fois suave, fruité et délicatement acidulé.
Distillé dans la Drôme Provençale en collaboration avec une distillerie héritière d’un savoir-faire monastique millénaire, Bartavelle incarne le soleil, la nature et l’art de vivre à la provençale, avec une touche moderne et accessible à tous les amateurs de gin gourmand.
28,00 €
Bartavelle, c’est une collection de gins artisanaux aux parfums du Sud de la France. Chaque création puise son inspiration dans les paysages, les fruits mûrs et les herbes aromatiques qui composent l’identité de cette région ensoleillée. Ici, le fruit roi, la fraise, est mis à l’honneur, accompagnée de la rhubarbe, pour une harmonie entre douceur et vivacité.
Ce gin est produit en partenariat avec une distillerie de la Drôme Provençale, où l’on perpétue des recettes ancestrales d’origine monastique, remontant au XIIᵉ siècle. Loin des productions industrielles, Bartavelle signe ici un gin distillé puis infusé, respectueux des fruits et des plantes.
La Fraise de Carpentras, emblème du Sud, est cueillie à pleine maturité pour sa richesse aromatique exceptionnelle. L’acidité naturelle de la rhubarbe vient en contrepoint, apportant de la fraîcheur, de la structure, et une sensation presque pâtissière.
À savourer pur sur glace pour un apéritif estival, en gin tonic avec un tonic neutre ou floral et quelques morceaux de fraise ou un zeste de citron, ou en cocktail signature Bartavelle : une dose de gin fraise & rhubarbe, trois doses de limonade artisanale, une rondelle de citron, des glaçons… et toute la fraîcheur du Sud dans votre verre !
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 9 × 9 × 29 cm |
| Nom Complet | Bartavelle Fraise & Rhubarbe |
| Catégorie | Gin aromatisé, Gin distillé puis infusé |
| Origine | Provence – Drôme Provençale (collaboration avec distillerie) |
| Botaniques | Fraise de Carpentras, Rhubarbe, plantes locales |
| Degré d'alcool | 40% vol. |
| Volume | 70 cl |
| Sucre résiduel | 34 g/L |
| Packaging | Bouteille élégante – design moderne et solaire |
| Récompense | Médaille d’Argent – World Gin Awards 2022 |
| Marque | Bartavelle |
Œil : Robe limpide légèrement rosée, évocatrice d’un sirop naturel de fruits rouges.
Nez : Explosion fruitée de fraise mûre, soutenue par des notes végétales vives de rhubarbe et une touche florale typique du gin.
Bouche : Texture ronde et gourmande. La fraise domine avec douceur, équilibrée par la vivacité acidulée de la rhubarbe.
Finale : Fraîche et persistante, aux accents sucrés et herbacés, avec un retour fruité séduisant.
Médaille d’Argent – World Gin Awards 2022
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